El CIFA (Centro de Información y Formación Ambiental) convoca a voluntarios para participar de los programas de capacitación en la Agricultura Urbana. Con el objetivo de generar que los habitantes de centros urbanos puedan producir algunos de los alimentos que consumen.
Serán instruidos para que puedan incorporar a sus conocimientos sobre las técnicas de hidroponía y huerta en suelo para producir alimentos saludables. La experiencia se realizas en la sede del CIFA. Es un espacio verde apropiado, situado en la avenida Escalada y avenida Castañares en Villas Soldati. El espacio a utilizar para las prácticas de enseñanza y utilización de las técnicas adecuadas para aplicar en centros urbanos, tiene una de 350 metro cuadrados extensión de 400 metros lineales.
En una huerta urbana, se van a desarrollar para los voluntarios, las enseñanzas y la transmisión de contenidos necesarios para comprender y entender a la naturaleza. Aprenderán a sembrar, plantar, cuidar su crecimiento y mantenimiento. También con los adicionales como el compostaje y los abonos. Esta propuesta tuvo su lanzamiento el 8 de setiembre, fecha en la que celebra el “Día del Agricultor y del Productor Agropecuario”. Instalado en el año 1856 cuando fuera fundada Esperanza, la primera colonia agrícola del país, en la provincia de Santa Fe.
Quizás no podamos entender en que se relaciona esta fecha con los habitantes de los centros urbanos. Es muy simple, también es posible aplicar las técnicas de cultivar nuestros alimentos, en los propios domicilios ciudadanos. Donde podemos aprovechar cualquier espacio como jardines, canteros balcones, patios, o terrazas. En esta actividad, los voluntarios aprenderán a implementar en sus casas, las políticas ecológicas para la ciudad. En áreas de control ambiental, dictadas por equipos de profesionales.
Por medio de propuestas teórico-prácticas, entre otros recursos, conocerán como se aprovecha la hidroponía para el cultivo de nuestros propios alimentos. También conocerán como se monitorea la calidad del aire y del ruido. Los interesados en estos temas, además de participar de esta convocatoria, pueden acceder a la información sobre estas prácticas para aplicar en sus viviendas urbanas, descargando libremente el Manual de Agricultura Urbana . Para inscribirse en la convocatoria, entrar en: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc-ei5edfS9aZ09eAblv9thdq9zM_4TPSTPrM7QcmpQVG1hfg/viewform
Por Francisco Grillo
