Hoy jueves 16 de octubre, desde las 17 horas hasta la medianoche, los Bares Notables participantes van a permanecer abiertos. Con una diversidad de 120 ofertas para todas las familias de los vecinos y turistas. Se desarrollará en 24 de los barrios de la ciudad.
Donde podrán disfrutar de: espectáculos de tango, shows itinerantes, recorridos guiados, exposiciones de fotografía y artes visuales, talleres, opciones de cafetería y el “Pop up de cocinas”. En esta cuarta edición, se han agregado algunos nuevos bares al tradicional listado de “Bares Notables de Buenos Aires”, ellos son: El Bar El Tokio de Santa Rita, el Café de García de Villa Devoto,el Josephina’s Café en Recoleta y la Confitería El Greco en Caballito. Otras sorpresas, las representan: la caminata fotográfica por el barrio del Abasto y talleres de modelo vivo, ilustración y collage.
Otra muy interesante es el recorrido por la ciudad en un auto antiguo, con un show de jazz itinerante, un aporte de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC). Este será un momento emocionante que no retrocede a una imagen del Buenos Aires de la década del 1920. Los horarios de los paseos serán de 18 a 21.30 h, con paradas en distintos bares notables: a las 18 en Café de García, a las 18.30 en la Confitería El Greco, a las 19 en Las Violetas, a las 19.30 en Café Margot, a las 20 en Almacén y Bar Lavalle, a las 20.30 en la Confitería La Ideal, a las 21 en La Poesía y a las 21.30 en Hipopótamo.
El Pop up de cocinas: La oferta gastronómica de los bares notables se convertirá en la gran protagonista de “La Noche de los Bares Notables”. La gente disfruta de los espectáculos, sobre todo del nivel de los que se proponen, pero no dejarán de conocer las ofertas gastronómicas de la cocina porteña. Algunos de los chefs invitados son: Diego Gera, Liz Fonseca, Pedro Díaz, Santiago Amin, Gaspar Natiello, Facundo Bermejo, Gabriel Kogan y Julián Díaz, además de Wado Velázquez (Barista) y Facundo (Julio Bartender).
Desde las cocinas de los siguientes bares van a brindar exquisitas ofertas de su creación, especialmente para esta celebración: el Florida Garden, La Giralda, 8 Esquinas, Café Margot, El Federal, La Poesía, Café Cortázar, El Hipopótamo, Celta, Los Galgos, El Roma del Abasto, Almacén y Bar Lavalle, entre otros En el “Bar El Tokio” de Santa Rita, se presenta el “Trío La Farra” integrado por Federico Arabia, Miguel Barco y Santiago Ambroggi. Interpretarán su repertorio milonguero basado en la tradición del cuarteto Troilo-Grela y de Orquestas Típicas de mediados de siglo pasado. La gastronomía encantará con su tradicional menú a la carta.
Otra sorpresa resultará la visita de algunos Bares Notables de Rosario, como El Bar Junior y El Comedor Balcarce. Bajo el programa de “Hermanamientos Bares Notables Rosario/Buenos Aires”, se presentarán con sus platos más importantes en Paulín y El Federal. Para acceder a la programación completa, entrar en: festivalesba.org
Por Francisco Grillo
